La France a beau être l’un des chefs-lieux de la gastronomie mondiale, manger n’y est plus une simple question de goût. Comme dans de nombreux autres pays, une nouvelle demande s’impose depuis ...

Des chercheurs français auraient établi un lien entre la consommation de produits issus de l’alimentation biologique et la réduction des risques de cancer. Pour mener à bien cette étude, l'équipe de ...

Plus goûteuse pour les uns, trop chère pour les autres, sans véritable plus-value pour les troisièmes, l’alimentation bio fait depuis longtemps l’objet de nombreux débats. De récentes études ...

Chaque semaine, Sophie Janvier, diététicienne nutritionniste, répond aux questions les plus fréquemment posées dans son cabinet parisien et en vidéo. Aujourd'hui, elle revient sur l’idée selon ...

Directeur de recherche honoraire, UMR AGIR (Agroécologie, innovations et territoires), Inrae Une agriculture française 100 % bio serait meilleure pour notre santé et celle de l’environnement. On ...

L’Igas fait le constat que le 3e Programme national pour l’alimentation (PNA) et le 4e Programme national nutrition santé (PNNS) n’ont eu qu’une portée insuffisante. andreaobzerova / stock.adobe.com ...

Le 1er octobre, l’association Un plus bio sensibilisera les élus du conseil départemental à l’alimentation bio, un enjeu à quelques mois des élections municipales. Le 1er octobre prochain, Un plus bio ...

Où en seront l’agriculture et l’alimentation biologiques en 2040 ? Une étude prospective échafaude quatre scénarios plus ou moins alarmistes ou optimistes. Une base de débats promet le ministère. Des ...

Après avoir longtemps bataillé pour obtenir un prêt de la banque, c’est au beau milieu d’une crise européenne de la consommation du bio que Sabrina ouvre sa boutique dans ce village de 4 200 habitants ...

De nouvelles règles de certification et de contrôle des produits alimentaires bio vont entrer en vigueur dans l'Union européenne en 2021, après leur approbation jeudi par les députés européens à ...