De nombreuses études ont également montré que les régimes riches en aliments ultratransformés étaient par ailleurs associés à une plus faible consommation d ...

Des céréales du matin à l'apéro, certains produits présentés comme sains basculent dans la catégorie des aliments ultra ...

Une semaine sans aliments ultra-transformés a bouleversé la routine d’une journaliste et révélé des pièges insoupçonnés dans ...

Capitals, (SANA) Avec les transformations rapides des modes de vie et des habitudes alimentaires dans le monde, les interrogations se multiplient quant aux ...

Malgré les nombreuses preuves de leurs effets délétères sur la santé, le gouvernement n'agit toujours pas. Une pétition, ...

Les aliments ultra-transformés, généralement riches en sel, en sucre et en graisses, bon marchés et accessibles, augmentent le risque d'anxiété, de dépression et de déclin cognitif.

Dans de nombreux pays, le degré de transformation des aliments a augmenté au cours des dernières décennies. Aujourd’hui, les aliments dits « ultratransformés » représenteraient 25 à 60 % des apports ...

Beaucoup de Britanniques veulent mieux manger, mais butent sur un mot devenu omniprésent : aliments ultra-transformés. Sur le papier, l'intention est claire.

L'alimentation ultra-transformée génère 1 900 milliards de dollars de chiffre d’affaires dans le monde chaque année. @Denny Müller / Unsplash Omniprésents dans les supermarchés, les aliments ...

Il s’agit par exemple des arômes, des sirops de glucose ou de fructose, des isolats de protéines, etc. En raison des processus de transformation qu’ils subissent, ces aliments peuvent également ...