Las algas son una fuente de proteínas sostenible baja en calorías y rica en fibra y ácidos grasos omega 3, así como en varios micronutrientes: vitaminas A, C y varias del grupo B, además de minerales ...

Su aroma, su textura, su sabor, su color, su forma y hasta el sonido que produce al degustarlo... Aunque no siempre lo hagamos debido a nuestro frenético ritmo de vida, podemos disfrutar de cada ...