Can a steak made sans cow — or any meat, for that matter — actually taste as good as the real thing? That’s the hope of Beyond Meat, which just launched its Beyond Steak Filet. The company, which also ...

Demandez au boucher de parer les tranches de faux-filet ou d'entrecôte en enlevant le plus de gras possible. Faites diviser en trois chaque pièce. Cela vous évitera le découpage à table. Faites couper ...

Bourdain claimed this beef dish is the perfect quick meal. Titled initially as Faux-Filet au beurre rouge, the meal consists of strip steak in a red wine butter sauce. These simple ingredients meld ...

Sortez la viande 20 mn avant de la cuire. Préparez la sauce chimichurri. Réunissez toutes les épices, faites chauffer à feu moyen, enremuant. Ôtez du feu dès que les arômes exhalent. Laissez refroidir ...

Inspirée du tataki, un plat japonais du sud qui signifie "frappé en morceaux", cette recette de faux-filet poêlé offre une ...

Ce faux-filet de bœuf aux épices cajun sera parfait pour un barbecue entre amis ! Servi avec du riz et des courgettes, il vous fera voyager en quelques bouchées... Le cajun est un mélange d’épices ...

Avec l'été qui arrive, la plancha est l'accessoire indispensable pour faire griller toutes sortes de viandes. Cette recette de faux-filet de cheval façon thaï sera par exemple parfaite pour s'en ...