La hoja de coca, una planta ancestral utilizada tanto en rituales tradicionales como en la producción de cocaína, se encuentra en el centro de una compleja red de intereses económicos, sociales y ...

La hoja de bijao dejó de ser solo una planta para convertirse en parte esencial de una tradición gastronómica ...

La hoja de mixiote es parte de la cocina mexicana, pero su uso hoy está limitado por su impacto ambiental y restricciones legales. Opciones de compartir La gastronomía mexicana está llena de ...

En los patios del sur de México, especialmente en Oaxaca, Chiapas, Tabasco y Veracruz, crece una planta de hojas grandes, aterciopeladas y con forma de corazón. Su nombre científico es Piper auritum, ...

La hoja de naranja también se puede usar en duchas relajante, ya que esta ayuda a reducir el estrés y relaja al cuerpo. (Foto Prensa Libre: Freepik) Uno de los cítricos más importantes en la dieta ...

Es la hora del baño tintóreo. En una palangana metálica se mezclan agua caliente con harina de hoja de coca. Para obtener el color que se espera, se adicionan componentes que modifican el Ph como ...

La hoja santa es una de las plantas aromáticas utilizadas en platillos tradicionales mexicanos como tamales, mole, carnes y pescados, pero, ¿es mala para tu hígado? Esta hierba llamó la atención en ...

Toma manzanilla, hierve flores de bugambilia, ¡con hierbabuena se te quita!.. constantemente los mexicanos recibimos la sugerencia de apostar por un remedio natural para sanar algún mal. Y es que a lo ...

Ciertas hierbas aromáticas, algunas originarias de América del Sur, tiene diferentes usos en la gastronomía y son útiles para otras tareas del hogar. Una de ellas es la llamada hoja santa o también ...

La gastronomía criolla se caracteriza por tener una gran mezcla de sabores y texturas que hacen de ella una cocina variada, exquisita y representativa de nuestra cultura. Existen platos que a pesar de ...