Tamisez la poudre d’amandes et le sucre glace au dessus d’une feuille de papier sulfurisé. Mélangez-les et réservez dans un saladier. Étape 2 : la cuisson Dans une casserole, cuire l’eau avec les 150 ...
Corinne Marcheix reçoit en direct le chef pâtissier Pierre Hermé, pour revisiter la recette des macarons. Cuisiner Revisité émission animée par @corinnemarcheix27 mercredi de 10h à 11h. Vous avez ...