Envie de remplacer le fromage sans renoncer au plaisir ? Grâce aux noix de cajou, à l'huile de coco ou à l'agar-agar, il est possible de préparer ...

Par gros temps, la cambuse devient un poste de combat. Entre les vagues qui déferlent, la gîte qui s’accentue et le roulis ...

Les ficelles de Rodolphe Regnauld, chef de l’Auberge du Pont, à Pont-du-Château (63) pour profiter pleinement de ce petit ...

«Plant based» ou «alimentation à base de plantes»… Ce que tu dois savoir? 1. En quoi consiste cette tendance alimentaire, 2. Si elle interdit de manger autre chose que des légumes et des graines et 3.

Saviez-vous que le bœuf bourguignon pouvait aussi se cuisiner avec du vin blanc ? Original, frais et léger, ce plat mijoté a ...

Info Saint-Malo Comment cuisiner les lentilles Quatre questions sur cet aliment sain et durable... Saint-Brieuc ...

Il a transformé le métier de cuisinier et l’a exporté dans le monde entier. Le chef triplement étoilé Paul Bocuse, mort en ...

CHRONIQUE/La jeune actrice présentant une trisomie est attendue au Festival international du film de Berlin où son visage ...

Ce gallinacé à la chair plus ferme que celle du poulet requiert des recettes adaptées pour révéler tous ses charmes.

On nous répète sans cesse qu’il faut nettoyer nos artères, mais quelqu’un nous a-t-il déjà expliqué comment faire ? Outre les ...

Éric Wolff est le directeur général de L’Alsacienne de Restauration, filiale du groupe Elior, multinationale française spécialisée dans la restauration collective. Dans la région Grand Est, L’Alsacien ...

Le Stade Rennais alignera une équipe très mixte, entre joueurs N3 et U17, ce mercredi 28 janvier (15 h 30) sur la pelouse du Paris SG lors de son 4e match du Challenge Espoirs. Reconverti milieu de ...