La recette est tirée du livre de Natacha Comar, Obsessions végétales. © Caroline Girard ...

Technologie onduleur, cuisson en deux étapes, 8 programmes, minuterie jusqu’à 30 minutes et sécurité enfants pour un usage plus serein. Capacité 19L, puissance 700W, plateau tournant 245 mm et format ...

Il fait tellement partie intégrante de la cuisine qu'on ne se questionne plus sur son utilité au quotidien. Pourtant, le simple appareil servant autrefois uniquement à réchauffer les restes de la ...

Le risotto, plat emblématique de la gastronomie italienne, se réinvente avec des saveurs d’ailleurs. La douceur terreuse de la betterave rouge se marie parfaitement à l’umami du miso, tandis que la ...

La cuisine, c'est un art, mais c'est aussi de la science. Notamment pour l'un des ingrédients les plus utilisés : l'eau. Comme dans le cerveau d'un scientifique en pleine recherche, elle bouillonne, ...

Le micro-ondes permet de réchauffer des aliments rapidement. Mais tous ne devraient pas être placés dans cet appareil de la cuisine. Pour votre santé et votre sécurité. Ne placez jamais des œufs ...

Accusés de maux très souvent injustes, les micro-ondes souffrent d’une mauvaise réputation auprès de certains gourmets: il irradierait les aliments, les abîmerait en détruisant leurs nutriments. Dès ...

Vous hésitez entre plusieurs modes de cuissons ? Une méthode se démarque des autres grâce a son mécanisme qui préserve la teneur en nutriments. Découvrez de quoi il s'agit. Le micro ondes est un moyen ...

Voilà des années que le micro-ondes figure parmi les équipements incontournables de nos cuisines, aux côtés du réfrigérateur, de la table de cuisson et de la bouilloire. Facile à utiliser, et moins ...

Préparer du thé au micro-ondes peut être rapide, mais ce n'est pas la meilleure option. Découvrez pourquoi vous ne devriez plus utiliser le four à micro-ondes pour préparer du thé. Une étude réalisée ...

Pour nettoyer votre micro-ondes sans utiliser de produits chimiques et agressifs, suivez les astuces de Souad Romero qui figurent dans son livre Grand ménage XXL - 300 conseils et astuces de Soussou ...