Grand classique des plats mijotés, cette fricassée de poulet à l’ancienne se réinvente ici avec une touche d’originalité : le citron confit. Le résultat ? Un bouillon délicatement acidulé, du poulet f ...

Recettes et conseils minceur, Fourchette et Bikini vous aide au quotidien à améliorer votre équilibre alimentaire et vos dépenses journalières.

Recettes et conseils minceur, Fourchette et Bikini vous aide au quotidien à améliorer votre équilibre alimentaire et vos dépenses journalières.

Si cuisiner est une passion pour certaines femmes, pour d’autres, c’est un moyen de survie, une façon de s’assurer une ...

À la ménopause, la graisse abdominale grimpe de 43,4 % ; que manger pour calmer l’insuline et affiner le tour de taille ?

Plus digeste que les pâtes, plus riche en nutriments que le riz et facile à cuisiner, il coche de nombreuses cases nutritionnelles. Encore faut-il savoir comment le préparer pour en tirer tous les bén ...

Trente-deux associations demandent à l’État et aux enseignes d’imposer la vente à prix coûtant d’un panier de 100 aliments du quotidien, afin de rendre une alimentation saine réellement accessible aux ...

Annabelle du collectif Miam 64 met les légumineuses à l’honneur. Riches en fibres et en protéines végétales, lentilles et ...

Incontournables de l'alimentation végétale, les légumineuses sont de véritables alliées santé. Pourtant, leur richesse en fibres peut mettre notre système digestif à rude épreuve. Claire Trommenschlag ...

Vous avez envie de frites, mais vous suivez un régime ou surveillez votre apport calorique ? Ne vous inquiétez pas, vous ...

Par gros temps, la cambuse devient un poste de combat. Entre les vagues qui déferlent, la gîte qui s’accentue et le roulis ...

Parmi les mets qui figurent sur la table des Mauriciens d’origine chinoise à l’occasion de la Fête du Printemps, il y a le ...