After all the sweet treats of the holidays, France has one more in store: la galette des rois or King Cake. Throughout the month of January, but especially on January 6 for Epiphany or Three Kings' ...

Depuis Valéry Giscard d’Estaing, la galette de l’Élysée est un rendez-vous incontournable de l’Épiphanie. En 2026, la tradition s’est poursuivie avec une galette géante servie au Palais lundi 5 ...

Pas tout à fait la même, pas tout à fait une autre, chaque galette des rois trouve sa propre identité même si les fondamentaux sont, finalement, les mêmes. La galette, c’est une histoire de bons ...

Chaque année, la même question se pose : qui fait la meilleure galette des Rois ? À très petit prix et bien garnie de crème d'amande, le résultat est bien différent de ce que vous pensiez. Bien que ...

Épiphanie 2026 tombe un mardi, mais la bataille des galettes des rois s’annonce déjà féroce entre palaces, pâtissiers et bons plans. Quelles créations dorées méritent vraiment votre budget et une ...

« J’ai les goûts les plus simples du monde, je me contente du meilleur », écrivait Oscar Wilde. Il aurait donc adoré l’incontournable galette de Jacques Genin à la pâte feuilletée ultra-beurrée, bien ...

« On nous a prévenus la veille que nous allions avoir la visite d’une personnalité » raconte Laurence Thibaut, la directrice générale de l’Hostellerie du vieux Pérouges. Pam Bondi, la ministre de la ...

Un impressionnant dispositif de sécurité a été déployé ce samedi 13 décembre sur le marché de Noël de Pérouges. Un dispositif exceptionnel qui s’expliquait par la visite de Pam Bondi, ministre ...

Dominant le plateau de la Dombes et classée parmi les "Plus Beaux Villages de France", la commune de Pérouges offre à ses visiteurs une plongée dans un passé médiéval qui lui a donné ses lettres de ...

This is one special galette. It involves a few extra steps—making almond frangipane, apple butter and apple glaze—but they’re what makes this the best galette I’ve ever tasted. The good news? Each of ...

À seulement quelques kilomètres de Lyon, se cache un véritable trésor historique qui semble tout droit sorti d’un conte médiéval. Imaginez un instant quitter le bruit de la ville pour arpenter des ...

Qui a dit que l’automne était triste ? Ces galettes de potiron colorées et parfumées vont illuminer votre table. Râpez finement le potiron cru et essorez-le légèrement dans un torchon propre pour ...