On oublie souvent qu'un acteur essentiel de notre moral et du bien-être mental provient directement de notre assiette ! Les explications de la Dre Diana Kadouch, médecin-nutritionniste.

1) Dans un saladier, séparer le blanc des jaunes d’œufs. « On dit qu’on clarifie les œufs », explique Martin. 2) Égoutter les ...

SFR : consultez en un clin d\’oeil le programme complet du samedi 28 février 2026 pour TF1, France 2, M6, France 3, C8, France ...

Février, c’est le mois de la santé cardiovasculaire. Voilà le bon moment pour réfléchir à l’impact des habitudes alimentaires sur la santé du cœur.

À l’occasion de la Journée internationale des légumineuses et dans le cadre du PAT (Projet alimentaire territorial), les ...

Le cholestérol est un lipide nécessaire à l’organisme, à condition que son taux ne soit pas supérieur à 2 grammes de litre de sang. D’où l’intérêt de privilégier des aliments à base de bon cholestérol ...

Il n’est jamais facile de perdre du poids, en particulier au niveau du ventre, mais une alimentation équilibrée et un peu ...

Triplement du nombre d’athlètes végan en cinq ans : la statistique claque. Derrière ce chiffre qui bouscule les habitudes sportives, la réalité se nuance. D’un côté, les rapports médicaux pointent une ...

(VOVWORLD) - À l’approche du Têt, tandis que des milliers de Vietnamiens regagnent leur région natale pour célébrer le Nouvel ...

La famille paternelle de Varda Étienne est originaire du Cap-Haïtien, une ville côtière du nord surnommée « la Paris des Antilles ». Et une des spécialités capoises est le tchaka, un ragoût réconforta ...

Cette semaine, le chef cuisinier de la cantine municipale, Fabrice Pendeven, et son équipe, ont mis à l’honneur les légumineuses afin de les faire découvrir aux enfants du restaurant scolaire.