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Le bo luc lac : des dés de bœuf en marinade avec du riz à la tomate, une recette du Viet-Nam et du Cambodge qui doit être ...

Incorporer les échalotes, le jus de citron, les câpres, la ciboulette, le Tabasco, le sel et le poivre à la crème montée.

Comme ils se conservent sans effort au frigo, les acheter à l’avance permet de toujours les cuisiner au meilleur prix.

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