Il simbolo universale dell'arte cioccolatiera torinese nella versione con cacao Criollo. Goditi un momento di puro piacere! | DOMORI
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La nuova linea Blend Criollo di Domori è perfetta per chi vuole la natura autentica del cacao. Una delizia sin dal primo assaggio!🍫😋 | DOMORI
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Ingrediente versatile e sorprendente, il cioccolato Domori si presta a infinite possibilità di abbinamento e valorizzazione. Un viaggio nell’aromaticità e nella chimica del cioccolato di qualità e delle sue caratteristiche uniche in grado di regalare aromi, consistenze, contrasti, che fanno la differenza. 🍫 Tortino realizzato con Pastiglie di cioccolato fondente Morogoro 56% in abbinamento ad un nido di cioccolato fondente e gelato alla cannella. | DOMORI
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💡 FORSE NON SAI CHE: i cacao non sono tutti uguali! Conosci la classificazione dei cacao nel mondo? Esistono 4 varietà: 🍫 CRIOLLO - 0,001% della produzione mondiale: cacao extra fine. La varietà più rara, pregiata e delicata che ha rischiato di estinguersi; 🍫🍫 TRINITARIO - 8% della produzione mondiale: cacao fine, ibrido tra Criollo e Forastero; 🍫🍫🍫 NACIONAL - 2% della produzione mondiale: cacao aromatico non pregiato originario dell'ecuador; 🍫🍫🍫🍫 FORASTERO - 90% della produzione mond
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Festival Gusto 2022- Con Domori nello scrigno del cacao: la masterclass
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Nov 8, 2022
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