519K views · 5.3K reactions | “La technique du chef, c’est de...” - Christophe Michalak donne sa recette de la galette des rois, à faire chez soi. | Clique | Facebook

Galette des rois à la crème d’amande 👑 Voici notre recette de galette des rois faite maison avec une pâte feuilletée minute. Rapide, facile et pas chère : on va manger des galettes pendant tout le mois de janvier. Pour 4 à 6 personnes Préparation : 60 min Repos : 30 min Cuisson : 40 à 50 min Pour la pâte feuilletée minute 250 g de farine 4 g de sel 125 à 150 g d’eau 200 g de beurre en cubes bien froid 1 jaune d’œuf pour dorer (avec un peu d’eau) Pour la crème d’amandes 2 œufs 100 g de sucre 65

Qui vous fera une belle galette des rois demain ? Suivez la recette de Benoît Castel - La Pâtisserie Boulangerie ! | Madame Figaro

2.8M views · 26K reactions | [Révisez vos classiques] Taggue la personne qui mérite une part de galette  La recette ➡️ https://goo.gl/AYlGbf | Marmiton | Facebook

Pâte feuilletée, crème d’amande au citron, à l’orange, à la fleur d'oranger et au miel, citron et orange semi-confits : Pierre Hermé vous dévoile la recette de la Galette Jardin de l’Atlas, inspirées par les saveurs du Maroc 😋 Retrouvez-la liste des ingrédients ainsi que la recette complète ci-dessous ! La GALETTE JARDIN DE L’ATLAS - une recette de Pierre Hermé Composition pour 8 personnes ● Pâte feuilletée inversée ● Citron et orange semi-confits maison ● Citron à vif ● Crème d’amande orange,

J’ai fait une galette des rois à la frangipane maison ! Pour la pâte feuilletée : 🔸250 g de farine 🔸200 g de beurre bien froid 🔸1 pincée de sel 🔸125 ml d’eau froide Pour la frangipane : 🔸100 g de noix (ou amande) 🔸100 g de rapadura (ou par défaut du sucre) 🔸50 g de beurre mou 🔸3 jaunes d’œufs 🔸250 ml de lait 🔸1 gousse de vanille ou extrait de vanille ou sucre vanillé 🔸20 g de maïzena 1️⃣ La pâte feuilletée : 1. Mélangez la farine et le sel dans un saladier. 2. Ajoutez l’eau froide pro

143K views · 2.1K reactions | Mercredi, jour des enfants ! Je vous...